今天跟大家分享的是被称为“黄金益生元”的低聚半乳糖。
说起低聚半乳糖(GOS)，相信大家都不会太陌生，尤其是宝妈们，在许多婴幼儿配方食品、保健食品、药品类都能发现低聚半乳糖的身影。
应用如此的广泛，低聚半乳糖它到底是什么宝贝呢？为什么会有“黄金益生元”的美誉呢？
低聚半乳糖（galactooligosaccharides，GOS）是一种自然存在于母乳中的非人工合成的低聚糖。拥有极强的耐热性、耐酸性，不会因为高温及人体胃酸所分解而失去其本来应有之特性，是人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益菌极好的营养源和有效的增殖因子，抑制肠道中致病菌的生长，可以有效改善人体肠道的消化吸收功能。
2013年，英国雷丁大学Gibson教授的研究发现，低聚半乳糖可以调控肥胖者的肠道菌群，改善代谢综合征的症状。指出低聚半乳糖有潜力成为一种调节肠道健康、改善免疫功能、降低代谢紊乱的营养食品。
2017年，有研究发现低聚半乳糖可以改善肠道疾病病人的消化道症状，同时肠道细菌在低聚半乳糖存在的情况下，会适应性地进行代谢，降低了人体的气体产量，减轻腹胀的症状。
而2018年英国雷丁大学Gibson教授的新发现：低聚半乳聚糖可以改善胃肠症状，可能被用于治疗腹胀、气胀和腹部疼痛等胃肠道问题，更是进一步证实了低聚半乳聚糖对改善肠道健康的作用。
我们知道，母乳是婴幼儿肠道微生物最好的养料，而婴幼儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的低聚半乳糖。正因为低聚半乳糖是唯一存在于母乳中，并且能够同时被人体肠内八大有益菌所利用，它获得了“黄金益生元”的美誉。
肠道健康和益生菌、益生元密不可分，两者同时作用，互补、协作，维持肠道健康，效果绝对1+1＞2。所以，人体在各个时期都是需要补充益生元，而以下这些人群更是要注意益生元的补充↓
孕期妇女容易出现便秘，相信很多人早有耳闻。这是因为女性在妊娠期间，激素分泌旺盛，膨大的子宫压迫肠道，影响肠道的蠕动，导致的排便机制失常。这时适当的补充低聚半乳糖等益生元物质，可以改变肠道内微生态环境恶化状况，恢复肠内微生态平衡，改善便秘症状。
有研究发现：糖尿病患者体内也存在肠道菌群紊乱现象。
对于糖尿病前期人群以及2型糖尿病人群来说，经常补充低聚半乳糖等益生元物质或益生菌制剂，增强肠道内有益菌群，改善代谢性疾病致病环境，恢复肠道微生态平衡，可以有效预防和延缓2型糖尿病发生发展及降低并发症。
随着生长发育，儿童的肠道菌群逐渐发展为人化模式，这个时候补充低聚半乳糖等益生元，可以帮助儿童肠内尽早建立有益菌群，增强免疫力。
快节奏的生活，容易导致饮食无规律、暴饮暴食，加上多数上班族日常饮食主要以外卖为主，无法均衡饮食，极易造成肠道菌群失调。所以，适时补充低聚半乳糖等益生元，能够调理肠道功能，预防肠胃疾病/减少患病风险。
随着年龄的增长，人体代谢功能降低，消化、内分泌、免疫力等生理功能都有所下降。从而导致肠道内有益菌数量大大减少，有害菌逐渐增多，引发各种疾病。因此，中老年人群应该长期补充益生元，以弥补每天同时在衰减的有益菌，有助于身体健康。
如何对自己的健康负责?一个简单的方法是，从改善我们的肠道开始。
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参考文献：
[1] Vulevic, J. , et al. "A Mixture of trans-Galactooligosaccharides Reduces Markers of Metabolic Syndrome and Modulates the Fecal Microbiota and Immune Function of Overweight Adults." Journal of Nutrition 143.3(2013):324-331.
[2] Mego, M. , et al. "Metabolic adaptation of colonic microbiota to galactooligosaccharides: a proof-of-concept-study." Alimentary Pharmacology & Therapeutics 45.5(2017):670-680.
[3] Jelena, Vulevic , et al. "Effect of a prebiotic galactooligosaccharide mixture (B-GOS?) on gastrointestinal symptoms in adults selected from a general population who suffer with bloating, abdominal pain, or flatulence." Neurogastroenterology & Motility (2018):e13440-.
编辑： 林涛 小树 美编：小树
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