渴望甜食几乎是人类的本能反应，因为甜食中饱含的糖是重要的能量来源，对我们的生存起了重要作用。
但摄入糖分会让大脑产生类似服用可卡因的效应，改变情绪，启动大脑的犒赏系统，带来愉悦感，获得满足感，引诱人们进食更多，很多时候我们不知不觉间吃了过多的甜食，成了一个“嗜糖的瘾君子”。
对糖上瘾的人远比想像中多，而糖上瘾根据不同的情况可分为4种类型：能量型嗜糖、压力型嗜糖、失调型嗜糖和失调型嗜糖。
对照一下，你是哪一种情况？每一种类型都有相应的解决方法。
● 经常感觉疲倦
● 一天至少喝2杯浓茶咖啡、功能性饮料、碳酸饮料
● 下午2点后极度困倦，必须靠甜食、咖啡因提神
● 工作时间越长，越想吃甜食
这种糖瘾是因为疲倦，身体给出信号摄入甜食提振精神、保持清醒。但甜食、功能性饮料大多是简单糖类，升糖快降糖也快，效果无法持久稳定，血糖如过山车一般剧烈波动，导致更加疲倦，更想吃糖，陷入恶性循环。
这种能量型嗜糖情况，你需要的是充足的睡眠、均衡的营养，充足的运动。更重要的是限制每天的糖分摄入，少吃甚至不吃甜食、饮料，慢慢改善疲倦感，减少对糖的依赖。
● 容易口渴，尿频
● 经常疲倦不堪，而且焦躁
● 感到饥饿时，什么食物都能狂扫一空
● 不喜欢高压状态，但在一定压力下才能完成工作
此种糖瘾是压力让肾上腺疲劳，因而嗜甜。当身体压力增大时，肾上腺会急速分泌皮质醇，让身体快速进入备战状态；
但现代人长期处于压力之下，肾上腺素不断分泌，往往超出身体负荷，就不断需要增加能量。一旦缺乏能量就会变得焦躁不安，而甜品、功能性饮料无疑是我们能寻求到的最快速补充能量的物质。
压力型嗜糖者需要做的是，摄取高蛋白饮食，且是来自新鲜食材，避免因血糖波动造成的情绪起伏。多喝水但不要减少盐分摄取，帮助肾上腺更好地运作。
● 容易鼻塞或患有鼻窦炎
● 肠胃敏感，常常胀气。
● 近期使用过抗生素
● 有食物过敏历，食用高碳食物容易产生胃部不适
失调型嗜糖者，原因来自肠胃。高糖食物导致肠道中的酵母菌过度繁殖，抑制免疫系统，使人嗜糖、疲倦、情绪低落，并伴随鼻塞、慢性鼻窦炎、肠躁症等生理症状。
这种情况建议禁食甜食两个月，多摄取蛋白质和优质脂肪，执行低碳饮食改善糖瘾。
● 佛性，欲望冷淡
● 失眠、入睡困难、缺乏深度睡眠
● 腰部囤积脂肪
● 女性有严重的经前综合征，且难以缓解
雌激素与脑内一系列“快乐荷尔蒙”——血清素、多巴胺等息息相关，女性生理期前雌激素含量低，更年期时血清素浓度较低，这时就容易嗜糖、心情郁闷，睡眠困扰。但过多的甜食只会让人血糖起伏加大，陷入更深的疲倦与烦躁。
解决的方法首先是减少摄取糖、高碳食物，控制血糖波动。另外维生素B6有助缓解经前综合征，睡前补充镁有助眠的效果。
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