天天给孩子喝老火汤，你以为补得进去？

本文作者：张海华  深圳市中医院  推拿科门诊  医师

现在生活条件好了

家家户户大口吃肉、大口喝汤

尤其是广东人

最喜欢“老火靓汤”

老火靓汤在一定程度上代表着生活水平

越是富贵人家煲的料越足越珍贵

甚者可以煲上一整天

每餐来一盅

才能心满意足的拍拍肚子表示吃饱了

图源：123RF正版图片库

但是

你考虑过小孩们的感受吗

鱼、肉、骨头煲那么久

脂肪都溶到汤里了

就煲了一盅油脂多、嘌呤多的汤

而小孩子的消化功能尚未健全

油腻腻的汤水喝进去能消化吸收多少

消化不了便酝酿痰湿！！！

怎么理解？

举个栗子：

痛风病人就禁止喝老火汤，越喝越痛

结果就是

越喝越没胃口

越喝面色越黄

家长却认为补得还不够营养

继续加料煲汤

小孩子之所以称之为小

是因为他们的脏腑器官发育尚未完全

消化吸收功能受损后恢复较慢

很难将高蛋白高油脂的食物消化吸收

排出来就表现为大便散、食物原样排出来

排不出来就滞留在体内

沤化成湿热

而脾最喜燥恶湿

湿热一困脾胃

立马没胃口

不长肉

老生病

如果你想问

“那小孩子到底应该怎么吃啊” 

这个问题问得好 

敲黑板啦！！！

为了避免以上恶性循环出现

小孩子们就应该怎么简单怎么吃

青菜主食多吃点

荤肉少吃点

永远七分饱

杂粮多添加

食物不要太精细

素菜多于荤菜

太过复杂的食物孩子的脾胃加工不了

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生病了就不进食肉类

尤其小孩子最容易出现的疾病就是咳嗽、发热、消化不良

俗话说

鱼生火肉生痰

萝卜青菜保平安

病了还吃那么多肉、喝那么多老火汤

无非是火上添油

俗话说

若要小儿安，三分饥与寒

脾胃一伤，全身皆动摇

如果非要喝汤

就喝生滚汤吧

如西红柿鸡蛋汤、丝瓜肉丸汤、紫菜海带汤

……

水开了滚个十来分钟

就够了

以上建议不仅适用于小孩子

大人同理

喝那么多老火汤

岭南湿气重

你不怕湿重困倦、痰湿虚胖吗

省点老火汤的钱

多带孩子出去运动、见识一下世界吧