过年免不了吃吃喝喝,这时提减肥似乎不合时宜。可只要一想到每次过完年胖3斤,穿衣显胖、脱衣见肚腩的样子,就会被深深的恐惧所支配。
为了让大家过年能敞开吃、放心躺、不长胖,我们特意准备了一份“避其坑,去其糟,取其精华”的减肥大法。
如果喝水都胖
为啥不喝奶茶呢
经常听到有人说:我喝水都会胖,属于易胖体质,减不了肥。所以,首先我们要搞懂医学上,真有所谓的「易胖体质」吗?
天选之女,让你成为“胖公主”
有心减肥 减不下
无心变胖 胖成球
易胖体质是指:摄入同等的热量,有些人仍然瘦似闪电,有些人却会胖成球。比如周冬雨怎么吃都吃不胖,而她的好姐妹马思纯就经常自嘲是易胖体质、一吃就胖。
扎心的是,易胖体质还真不是个梗。科学研究早就证明肥胖和基因有关,这些基因会让你“天生更容易吃胖”。
比如,影响胖瘦的重要物质——瘦素,它是抵抗肥胖的主要化学物质,可以抑制食欲、让我们管住嘴少吃点。
而胖的人体内接受瘦素信号的受体,会被特定的敌军破坏,大脑识别不出瘦素,感觉不到自己饱了,会不停地吃东西。
信誓旦旦要减肥
却在跑步机上划水
不过,只有少数人属于「易胖体质」,更多的是吃完炸鸡、小龙虾、蛋糕、奶茶、快乐肥宅水一转眼就全忘了的「健忘体质」。
世界上不存在喝水都长胖的体质,易胖体质减肥是难了点,不过肯定能减下来的。
要不要减肥?你说了不算
如果要科学的回答这个问题,有一个简便的计算方法:
BMI(体重指数)=体重(kg)/身高²(m)
按照中国的标准,大于24属于超重,超过28属于肥胖。全球顶级医学期刊《柳叶刀》曾发文称:BMI体重指数在35以上的肥胖人群,平均寿命要比正常体重的人少8年,健康寿命少19年。
别人减肥花钱,可有些人减肥要命。为了减肥,人们总能想出千奇百怪的招数,可往往不仅花了钱没瘦成,还搞坏了身体。听说,现在的人为了瘦,还去吃洗衣粉里的添加剂了?
酵素减肥,靠谱吗?
身边很多人,甚至可能你都在吃一种洗衣粉添加剂减肥,却完全不知深陷骗局,因为它有一个很洋气的名字——酵素。
酵素有惊人的分解能力,能快速分解油污,提供清洁效率,被广泛的添加在洗衣粉里,有脑洞大开的小伙伴提出:不如让酵素进入体内分解人体过剩营养,帮助大家减肥。
酵素本无错
酵素+减肥=钱多人傻?
可惜的是,酵素是一种酶,本质是蛋白质,而外来蛋白质对消化道来说,就是食物。说好的减肥,你却给它喂了“口粮”,只会越减越肥。
不少人说吃了酵素后明显感觉变瘦了,这是因为酵素中添加了泻药的成分。通过腹泻来减轻体重是不可取,腹泻并没有减少身体的脂肪。短时间体重下降主要是体内水分的流失,这样会导致身体电解质紊乱,影响营养吸收。
还有像左旋肉碱、减肥茶、瘦瘦包这些网红减肥产品,里面也是满满套路,可别再轻信了。
2
「生酮饮食」能减肥?
减肥的人常常谈“脂肪”色变,可却把「生酮饮食」推上了神坛。
前段时间钟丽缇去旅游,还特意带着几十罐椰子油说要排毒减肥,这也是利用了「生酮饮食」的低碳水减肥原理。
生酮饮食是指,几乎所有的能量都由脂肪提供,饮食中脂肪摄入大概占80%,蛋白质占15%,碳水化合物仅有5%,换言之就是不吃主食、通过高脂低碳水减肥。
哈佛大学陈曾熙教授曾公开表明:椰子油根本就是个毒药,比猪油还要坏。要预防心脏病,饱和脂肪酸摄入量应控制在6%以下,但椰子油里的饱和脂肪酸超过82%。
在古代就有「生酮饮食」,当时叫“饥饿疗法”,用来治疗癫痫。生酮饮食确实对治疗儿童难治性癫痫有一定治疗作用,不过用来减肥还是劝大家悠着点来。
3
美容院的灌肠,能排毒、减肥?
很多美容院号称灌肠可以排毒排宿便,达到减肥的效果。
首先,医学上没有宿便的概念,再则灌肠只能促进排便,完全达不到减肥或美容的功效。除非是患有严重便秘的病人,不然医生不会轻易建议患者灌肠。
经常灌肠会导致肠道功能,如果肠道内的粪便等污染物流入腹腔,极易引起感染,甚至是败血症、感染中毒性休克。
4
节食、轻断食等网红减肥法,靠谱吗?
几乎所有的减肥方法,都是教大家少吃或不吃,这样短时间内确实会变瘦,不过大多数人都会体重反弹。
因为减掉的不是脂肪,而是体内水分。人体内60%都是水分,正常情况下人体每天摄入和排出的水分几乎相等,节食减肥少摄入了水分,体重很容易减下来,但等水分一减完,一开始吃,体重就会迅速回弹,甚至变胖。
再则,像冷的时候,体内有套“恒温系统”,让身体变暖,同样在你饿的时候,体内的「喂饱你系统」会立即运转,分泌大量「让你吃」激素,这可是要长胖的节奏鸭。
更可怕的是,长期节食减肥会导致月经不调、脸色暗黄、头发干枯等。本来减肥是为了变美,这样不但不会变美,还可能变丑。
为此,我们特意咨询了三甲医院内分泌科主任,为大家总结出了一份「春节吃好、喝好不长胖攻略」。
饮食上
吃饭顺序换一换:饭前先喝半杯水或清淡的汤,再吃青菜、肉食、主食。这样不仅能增加饱腹感、减少摄入的热量,还能避免饭后血糖升太快。
多吃鸡鸭鹅、少吃牛羊肉:荤菜吃的对,分分钟不长肉。过节菜式多,优选脂肪含量低、蛋白含量高的鱼虾蟹、鸡鸭鹅等,次选牛羊猪肉等高脂肪食物。
拒绝含糖饮料:糖会让人快乐,同时也会让人发胖。喝下一杯快乐肥宅水、王某吉、奶茶,分分钟相当于吃了几十块放糖,少喝含糖饮料,多喝白开水、柠檬水或茶水。
睡眠上
睡够6小时:医学上发现,睡眠时间少于6小时的人,体内瘦素水平较8小时睡眠的人低19%,更容易长胖。睡饱了能变瘦,还能养出皮肤、好气色,为何不做个睡美人呢?
心理上
做只「开心鼠」:与“抑制食欲”的瘦素对应的饥饿激素是一种压力激素,会让人“想吃东西”。
不开心时想吃东西,一部分原因是因为饥饿激素在作怪。压力越大,饥饿激素就分泌越多,饥饿激素会以压倒性的含量,让身体忽略瘦素发出的“别吃了”信号,导致我们在不开心时会有暴饮暴食的情况。
运动上
春节动起来:春节期间至少运动3次,每次30分钟。运动除了可以帮助消耗热量,减少身体脂肪储存外,中等强度运动对瘦素水平有着正面影响、可以抑制食欲,这就是为啥有些人运动后不想吃东西的原因。
好东西,当然要一起分享。
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说好的一起减肥,可不能偷偷私藏哦。还有新的一年,祝大家暴富、变美变瘦、平平安安、顺顺利利。
参考资料
1、Bouchard C. BMI, fat mass, abdominal adiposity and visceral fat: where is the ‘beef’?[J]. International journal of obesity, 2007, 31(10): 1552.
2、A randomized, controlled, crossover trial to assess the acute appetitive and metabolic effects of sausage and egg-based convenience breakfast meals in overweight premenopausal women,2015,Rains TM.
3、生酮饮食治疗儿童难治性癫痫的疗效及依从性Meta分析 [J]。中华实用儿科临床杂志,2018,33(9):707-711. 杜爱玲,李梦婕,卫博等。
4、不吃主食、剧烈运动……当心误入这些减肥误区,2018,人民网-科普中国。
5、拒绝减肥后反弹, 这些误区勿再碰,2019,新华社。
6、想减肥吗?好好睡觉吧,2019,中国妇女报。
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