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吃核桃补脑?吃腰子补肾?你还要被以形补形骗多久!

原创 作者 : 健康160 2019-03-12 18:03:59 2672
“以形补形”真的行吗?

“以形补形”的说法不仅在我国盛行,全世界不少地方也信这一套。还有不少朋友问小编这样的问题,如“吃核桃补脑吗?吃腰子补肾吗?”等等。

 

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那以形补形是真的行吗?小编很负责任的告诉你:不行!而且拥有这种想法的人很危险,不仅容易被人骗,还容易形成错误的饮食习惯。

 

为什么说“以形补形”的说法是错误的呢?

 

 

一、再“补”的补品,在肠道都会被分解掉

 

我们先搞清楚一件事,就是你吃进口里的所有东西,除了维生素、无机盐和水可直接吸收外,其他都不能直接吸收。比如你吃的所有糖都会被分解成葡萄糖再吸收,你吃的所有蛋白质都被分解成氨基酸再吸收,你吃的所有脂肪都被分解成甘油和脂肪酸再吸收。最后送到身体各处供组织细胞利用。

 

 

食物吸收.jpg

 

相当于所有的物质进入人体后,都被我们的肠道格式化了。

 

有人又可能有疑问了:就算食物被分解了,可还是“补品”,接下来小编就具体为你分析。

 

 

二、长的不像脑的食物也补脑

 

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图源:Pixabay图库

 

首先,有人认为核桃的营养成分中含有的α-亚麻酸比较丰富,这是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分,能转换为二十二碳六烯酸(DHA),对婴幼儿大脑发育很重要,对老年人延缓大脑衰老等也有着重要意义。

 

但其实比核桃含有更多α-亚麻酸的食物比比皆是,如紫苏籽油中占67%,亚麻籽油中占55%,牡丹籽油中占42%,沙棘籽油中占32%,巴马火麻油中占20%等。

 

也就是说,核桃营养大脑细胞的α-亚麻酸并非最多,也不是唯一,很多食物都可以取代。而且这种物质只是构成大脑的成分之一,并不会让你变聪明。

 

如果还有人拿着一大袋核桃给你补脑,你还是要收下的,毕竟核桃的味道还是可以的,偶尔吃吃还是可以的。至于补脑?那还是醒醒吧,就算你天天吃核桃,也难以成为下一个爱因斯坦。

 

 

三、腰子吃多了反而对肾有伤害

 

图源:123RF正版图库

 

宵夜档上,火爆腰花、炝炒腰花、黑木耳拌腰花……想想是不是要流口水?

 

我们吃动物腰子,吃下的主要是蛋白质和脂肪。一般认为,食物的胆固醇含量若超过200毫克/100克,就属于高胆固醇食物。而每100克猪肾中,胆固醇含量高达354毫克。如果腰子吃多了,不仅会增加心血管的风险,也会增加你的肾脏负荷

 

如果还有人天天拉着你吃猪腰子,你也不要收下,毕竟保命要紧。

 

综上所述,“以形补形”的说法根本不成立。平时做到均衡饮食,身体就不会缺少营养物质,你们可不要再被这样的说法忽悠了嗷。

 

 

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