全网爆火的屎味「九转大肠」，到底好不好吃？

最近很多人

都被「九转大肠」这味菜刷屏了

确切地说，应该是被

一个一脸单纯无辜

故意没洗干净以保留大肠味的小胖

一个咬碎了后槽牙

硬是吃下一口的评委老师

带火这味菜的

但港真

正宗风味的猪大肠

真的有必要保留原汁原味吗

不！

大肠之所以这么香

是因为它筋道口感好

这和它的黏膜层、肌层

浆膜层的多层组织结构有关

另外这部位富含油脂

也让它变得味道更香

所以真正好吃的猪大肠

评价之前先问问自己懂不懂行

-End-

【喜欢就点个在看】

信息来源：深小卫摸鱼办