企查查数据显示：目前我国共有超1000家肛肠医院，从数量上看，四川133家、湖南72家排在全国前二。这与之前网上爆火的“吃辣分布地图”竟十分吻合。
当网友在调侃“一方水土养育一方肛肠医院”的同时，也有不少人提出疑问：辣椒吃多了，真的容易被肛肠疾病盯上？
其实，吃辣也有不少益处，并非只会让你跟肛肠医院打交道。今天小编就来揭秘辣椒与“菊花”、肠胃之间的那些事儿！
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辣得让癌症害怕
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辣出好身体
2019年美国心脏病学会曾针对2万多人进行了长达8年的随访调查，结果发现每周吃辣大于4次的人群全因死亡风险降低23%，心血管死亡风险降低34%。
JACC截图
这是由于辣椒素能促进血管内皮一氧化氮生成，从而扩张血管、降低血压，能心血管代谢起到积极作用。
有益肠道菌群
2014年发表的《辣椒总碱对肠道健康的时效性影响》研究指出，短期食用辣椒可以保护有益菌，抑制大肠杆菌和肠球菌等有害菌的生长，促进机体各系统组织的更新，进而使得机体更健康。
促消化，益减肥
首先，辣椒能增强消化酶的活性，更好的帮助消化道分解食物。其次，辣椒素有着促进脂肪代谢和能量消耗的作用，这也说明一定程度上的吃辣对减肥是有潜在的帮助。
最后，吃辣会促进身体分泌内啡肽，这是一种能够让人产生愉悦感的激素。这也是为什么吃辣的食物会让人胃口大开、产生很“爽”的感觉。因此食欲不佳、心情不好的时候，适当吃点辣，不仅能开胃，还能舒缓心情。
不过，虽然目前的一些研究说明了辣椒和健康有一定相关性，但我们也不能把吃辣作为抗病的万能食物，还是得客观对待。
毕竟，人体很多疾病的成因相对复杂，吃辣和疾病风险下降是否存在因果关系，还需要更多的临床研究去证明。如果你身体已经呈现出不健康的状态，建议及时去医院检查，进行正确的治疗。
或许不少人也会有这种疑问：
既然吃辣好处这么多，那为什么吃完辣的食物后，要么胃里翻江倒海，让人狂跑厕所；要么“菊花”痛到拉不出屎，甚至被痔疮盯上呢？
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辣椒与菊花的“爱恨情仇”
吃辣能过嘴瘾，却最终伤了菊花。
由于辣椒素能激活人体感受疼痛神经元上的受体分子，使人产生疼痛、灼热感。不过，这疼痛神经元几乎遍布我们全身，因而辣椒素所到之处，如皮肤、口腔、胃肠道、肛门......都会被它辣到，从而出现胃里似火烧、菊花疼痛的现象。
真的辣菊花！
正因吃辣会伤到“菊花”，所以有不少人将长痔疮的锅也甩到辣椒身上。
不过，辣椒真的无辜吗？当然不是。因为辛辣刺激的食物的确能刺激直肠肛门黏膜、引起血管扩张及充血，造成排便时刺痛和坠胀感，从而加剧或诱发痔疮。
据不完全统计，我国痔疮发病人群或达5亿。但如此高发的痔疮现象，究其病可不仅仅只怪辣椒，还有不少其他因素，常见的有：
肛垫下移：若长期便秘、腹泻、排便习惯不良（ps：拉屎太用力）及括约肌动力弱等，会很容易增大肛垫的垂直压力，使平滑肌过度伸展、断裂，导致肛垫充血加重，诱发或加重痔疮。
静脉曲张：肛门处在消化道的末端，下面齿状线周围有许多静脉血管，若长期处在压迫的状态下（ps：经常久坐、不运动），容易造成肛门局部的静脉回流不畅，从而张弯曲形成痔疮。
此外，痔疮还跟家族史有关。
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痔疮是肠癌的保护伞
虽然直肠癌的死亡率高，但早期治愈率达90%，也是一种可防可治的癌症。
若是肠镜下出现癌前病因小息肉，还可以钳取小块病变组织进行病理检查，这样不仅有助于明确诊断和判断病情的严重程度，还能阻断其癌变进程。这不是在自救吗？
春节期间免不了各种聚餐，天天大鱼大肉，摄入太多的油脂，再加上大量喝酒，除了长胖之外，还有可能会导致肠胃不适、便秘、肝炎等症状。
春节期间亲朋好友的拜年，餐桌尽是美食，往往一吃就不可收拾。但是不规律和过度暴食暴饮都会造成肠胃的不适，甚至是消化系统的疾病，小到消化不良、胃反酸，大到急性胰腺炎危及生命。
春节饮食最不缺的就是“大鱼大肉”，过度充分的肉类摄入会提供大量蛋白质，会加重胆囊、胰腺等消化器官的负担。因此，建议春节菜肴的制作比平时清淡些，避免油脂的过度摄入，减少脂肪的堆积。
过量的酒精会造成大脑、肝脏、神经系统和消化系统的损伤，节假日也必须注意饮酒适量，避免醉酒、酗酒后伤人、伤己，破坏春节和谐的气氛。
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