喝粥真的可以养胃吗? 别一不注意反而伤了胃....

吃香喝辣的结果就是胃痛。

既然胃不舒服时，最近还是忌忌口，养养胃，多喝些粥好了……

可是，这得具体问题具体分析。

常见的胃部问题可分为功能性及器质性问题，前者如消化不良，后者如胃酸倒流。

➤  消化不良

常见症状：胃气胀、打嗝、食欲不振等

消化不良与胃功能欠佳有关。正常情况下，人体进食时胃部肌肉会放松，扩大胃部容量以容纳吞下的食物。待消化完毕后，胃部肌肉会慢慢收缩，将食靡向下推入十二指肠及小肠。胃部在空腹状态下仍然会保持轻微蠕动，帮助排走胃内的液体。

消化不良的成因：饮食不定时、缺乏运动、吸菸和酗酒、精神紧张等。

➤   胃酸倒流

常见症状：火烧心、反酸、胸口疼痛等。

在食道和胃之间有一组肌肉，称为下食道括约肌。它就像是一道活门，平时关着来防止胃液或胃内食物逆流回食道，只有在进食时它才会暂时打开让食物通过，或在饭后偶然打开放出胃气（即打嗝）。当括约肌出现异常，不寻常地「打开」让胃液有机会逆流回食道，就会引起胸口灼痛、吞咽困难等征状，即「胃酸倒流」。

胃酸倒流的成因：肥胖、时常吃得太饱、饭后立即睡觉、情绪及生活压力太大。

平常碰到以上2类情况，喝粥是很多人想到的第一个调整方式。

➤    喝粥确实有一定的养胃效果

粥易消化、助吸收，对一般人来说有一定的养胃效果。

一段时间大鱼大肉、吃太多重口味食物、感觉不想吃饭时，喝点清淡的粥来调节下饮食，你的胃也可以得到休养。

但是个别人群不适合喝粥养胃。

➤    胃食管反流患者不宜多喝粥

喝粥刺激胃酸分泌，而这种流质食物也会加重胃食管反流；长期喝粥或者光吃稀粥还容易反酸。这样一来，胃反而更加不舒服了。

若要喝粥，最好避免营养成分单一，例如可以五谷杂粮啥的混在一起煮，不要只喝白粥。

➤   胃不舒服时能吃什么缓解？

注意，如果不适症状持续较久或者比较严重，还是建议及时看医生，以免耽误病情。

➤   怎样科学养胃？

养胃没有捷径，要靠大家自律。平时注意饮食卫生、规律饮食、营养均衡、避免暴饮暴食，这些老生常谈的点，其实对胃最好。

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