超一亿人爱喝的续命饮料竟能“杀”人?
原创
作者 : yaoyao
2022-02-25 18:55:45
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喝可乐到底是好是坏?
农历 正月二十八
别歇了,一鼓作气吧!现在感觉就像黎明前最黑暗的那一段,一咬牙就过去了。
-- 早安!--
每次喝可乐的时候,你是不是也经常听到父母或长辈唠叨:
“少喝点可乐,小心变胖”
“可乐喝多了,你的牙齿要没了”
“骨质疏松都怪你喝的可乐”
“男生喝那么多,杀精”
......
似乎一直以来,我们听过不少喝可乐对身体危害很大的传言。
但你知道,冰冻过的可乐,还有可能“杀”人吗?
上海嘉定曾有个男孩在打开冰冻可乐时,罐身瞬间爆炸,男孩的脸被炸伤,足足缝了38针。
长沙一位男生捡起地上的冰冻可乐,结果可乐突然爆炸,男生的手指直接被炸骨折。
人人都喝,小小一瓶的可乐,为什么有这么大的杀伤力?身负这么多健康罪名的可乐,真的就对身体不好吗?关于可乐,多的是你不知道的事。
相信很多人在喝可乐的时候,都不会注意到瓶身有这样一行小字:禁止加热或0℃以下冷冻。
冰可乐那么好喝,为什么不让冻?
这是因为在常温下,可乐里溶解了一定数量的二氧化碳。当可乐冰冻后体积变大,溶解度也随之降低,不易溶于冰的二氧化碳就不得不跑出来。
但是封闭的瓶/罐内空间是固定的,膨胀的二氧化碳没有足够的空间“躲藏”,瓶内压强就会变大。
运气好的话,“挤来挤去”的二氧化碳直接在冰箱里炸了;运气不好的,等你拿到手或打开瓶盖时,二氧化碳才喷涌而出,轻则可乐洗脸,重则医院缝针。
肥宅快乐水分分钟变“送命水”。
所以就算我们很喜欢喝冰冻可乐,也千万不要将整瓶/罐可乐直接放进冷冻室。
要么放在冷藏室,要么倒出来后装在碗里再冷冻。
可乐储存方式不当,确实对人造成的危害挺大。但很多人对可乐又爱又恨,在喜欢它带来的口感同时,更害怕喝多了对身体带来的健康危害。
葡萄牙球星C罗就曾在一次新闻发布会上,在镜头前将桌上的两瓶赞助商可乐移出镜头,然后举起矿泉水说:“要喝水,不要可乐”。
注重饮食的C罗认为,可乐等碳酸饮料很不健康,自己从来不喝,也不允许儿子喝
被那么多人“讨厌”,身负各种健康罪名的肥宅快乐水,真的有那么伤身吗?
长期喝可乐确实会对身体健康产生危害,但有些危害,可乐表示:“都是谣言”!
喝可乐杀精这种谣言我就不多解释了,除非你把精子直接泡在可乐里,否则很难实现。
还有传言说可乐里的磷酸和磷酸盐会阻碍骨质吸收,引发骨质疏松。小编只想说一句:可乐里那点磷元素,还远远不够。
世界卫生组织认为,成人对磷元素的最大耐受摄入量是70mg/kg/日。也就是说,一个60kg重的成人,每天最多可以摄入4200mg磷。
而一罐330ml的易拉罐装可乐,里面的磷含量约41mg。
美国公共卫生部长关于骨骼健康与骨质疏松症的报告认为:正常情况下,磷酸盐对钙吸收的影响微乎其微。
而现实里那些因为喝可乐引发各种严重问题的,要么是本身饮食就很乱,要么是一天喝好几瓶甚至超10瓶碳酸饮料,不出问题才怪了。
当然,小编并不是说可乐就是个完全健康的饮料,大家没事可以放心喝。只是任何一种入口的食物,过量肯定都对健康有危害。
而可乐最大的危害,其实是它的糖,是成分里的果葡糖浆!这种糖是用水解淀粉做的,很容易在代谢中直接被肝脏吸收,转化成脂肪。
世界卫生组织认为,一个人每天摄入游离糖不要超过50g。而一瓶500ml的可乐,里面的含糖量就有约53g,直接超出一日标准。它可能带来的伤害主要是:
造成脏器脂肪堆积,增加肥胖风险
增加尿酸,诱发高尿酸血症和痛风
降低胰岛素的敏感度,提升糖尿病风险
腐蚀牙齿,对牙齿造成慢性损伤
......
所以果葡糖浆才是喝可乐的最大坏处。而这是很多含糖饮料、食物共同存在的,因为果葡糖浆实在是太普遍了。
可乐里的糖这么坏,那是不是我们就完全不能喝呢?
当然不是,前面也提到大家对可乐的“恨”,是因为害怕喝多了对身体带来健康危害,这个“喝多了”是关键。
抛开剂量谈危害都是耍流氓,只要把控有度,适量、搭配运动和健康的生活方式去喝,可乐绝对不是一个洪水猛兽,甚至还有一些好处。
➤ 可乐的前身居然是药水
其实可乐的前身是药水,作用是止痛、提神。
十九世纪美国一位退役军人为了戒掉能止痛,但会上瘾的吗啡,钻研很久后从植物中提取了可卡因制成糖浆,这种糖浆兑水喝下和吗啡效用一样,却不会让人上瘾。
一次配置糖浆时,军人的助手因为懒得打水,顺手在糖浆里加入苏打水,震惊世界的肥宅快乐水就此诞生。
不得不说这位助手懒出“奇迹”,造福人类。
一开始这个可乐还是被当做药剂售卖的,后来因为太好喝了,就有商人从中发现赚钱的机会,把可乐包装成饮料,大规模出售。从此可乐以饮料的名义,被世人熟知。
不过经过这么多年的加工改良,人们发现可卡因对身体伤害还是很大,现在可乐的配方也变成了水、糖、碳酸水、咖啡因、磷酸等。
从可乐问世到现在,它在碳酸饮料界的地位依然无法撼动。因为除了爽,你可能不知道适量喝可乐,还能“有益健康”。
万万没想到,可乐居然可以治结石!
可乐中的磷酸,能破坏胃结石的结构,让它变小,最终自行排出或者到医院取出。
别以为我在开玩笑,这是消化科医生的正经“可乐疗法”。只不过这种方法只适用于部分植物性胃结石,而且一定要遵医嘱去喝。
可乐里有咖啡因,而咖啡因可以提高人体的灵敏度、注意力,改善人体的精神状态和体能,从而消除疲劳。
可乐里含有碳酸氢钠,慢慢呷完一杯可乐,可以起到缓解反胃的作用,还能一定程度促进消化、开胃助食。
不过要提醒一下,服用布洛芬后千万别喝可乐。可乐里的咖啡因会加重布洛芬对胃黏膜的刺激,容易出现胃出血或胃穿孔。
这么看来,可乐作为一种在劳累生活里,偶尔获取快乐的方式之一,少喝一点,或者搭配健康的生活和运动喝,真的没你想象的那么可怕。
建议转发到「相亲相爱一家人」家族群里,让你的爸妈看一看,为可乐正名的时候到了!
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▍参考资料:
1.伍德鲁夫:可口可乐是如何炼成的[J]. 中华工商时报,2008.
2.陈宇.细解可乐的五大谣言! [J]消费者报道,2017.
3.高茜.功能性饮料中有害物质形成规律的研究[M]天津科技大学,2014.
4.National Osteoporosis Association. Food and Your Bones — Osteoporosis Nutrition Guidelines.
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