俗话说的好
干饭人
干饭魂
干饭人吃饭得用盆
特别是在深圳
这个社畜的天堂
搬砖的累
都得靠努力干饭来补偿
但就疾sir的亲身经历来说
太努力干饭
可能也不是一件好事
因为你根本不知道
老天爷啥时候会让你
遭遇些意想不到的社死现场....
比如说这些!
▽
那个头卡饭堂窗子里的
代入感很强了
感觉这同学已连夜转学
可没想到多年后
这样的“名场面”
疾sir居然还能再次看到!
深圳“干饭人”的社死名场面
都被收进了这份“体检报告”里!
为了贯彻落实《“健康中国2030” 规划纲要》和《国民营养计划(2017-2030年)》精神,
深圳市疾控中心曾给深圳干饭人做了一次“体检”——
深圳市居民营养与健康现况调查
(2019-2020)
地点就在深圳罗湖、南山、宝安和龙华4个区。
其中——
723人参与为期3天的24小时膳食调查
1201人参加食物频率调查
1202人参加体格检查
1191人参加血液检查
和一般的“体检”项目不一样,这次主要从居民膳食结构、营养素摄入水平、营养不良和营养相关慢性病的流行特点切入,“扒出”深圳人有哪些营养问题,该用什么招数对付它们。
最近,这份“体检报告”终于出炉。
但结果却让不少干饭人想掘地三尺,直呼——
不想刨根问底的
可以直接看这里
▽
超一半深圳人膳食结构不合理,吃荤多,吃素少;
女同胞营养不良的状况值得留意,特别是贫血的多了;
每个人每天坐太多,平均6.5小时;
吃外卖的多,在家吃住家菜的少;
高胆固醇血症患病率,比2012年广东省监测的数据高了;
......
看到这结果,有木有觉得自己躺枪了......
如果你想讨个明白
那就接着看下去...
▽
01
过半深圳人是“食肉动物”
蔬菜水果却吃得太少
调查发现,过半深圳人奶类、蔬菜、水果、坚果、大豆、水产品、蛋类、谷类摄入量低于推荐量,而禽畜肉类摄入量则高。
其中——
✎ 谷物
男性摄入量高于女性
58.4%的人摄入量没达到推荐量
✎ 薯类
摄入量男女相近
79.9%的人摄入量没达到推荐量
✎ 畜禽肉类
42.2%的人超过了推荐量的200%
✎ 水产品
48.4%的人摄入量低于推荐量的50%
✎ 奶类
80.8%的人摄入量低于推荐量的50%
✎ 蔬菜
40.8%的人摄入量低于推荐量的50%
✎ 水果
66.9%的人摄入量低于推荐量的50%
✎ 零食
糖、果脯和蜜饯、蜂蜜、饮料类和速食食品在12-17岁人群中摄入量最高
小吃甜饼在18-44岁人群摄入量最高
坚果在60岁以上人群摄入量最高
✎ 食用油和调味品
71.4%的人摄入量达到或超过推荐量
男性摄入量均高于女性
02
给深圳人供能的“三驾马车”中
脂肪和蛋白质过剩
调查发现,深圳市居民——
蛋白质供能比为17.2%
脂肪供能比为39.5%
碳水化合物供能比为43.0%
三大类供能物质中,脂肪和蛋白质供能比超过了推荐量,碳水化合物没达到推荐量。
另外,深圳人的蛋白质来源,有56.3%来自动物性食物。
03
超8成深圳人吃太多盐
调查还发现——
84.4%的深圳人,钠摄入量超过适宜摄入量;
超过85%的6岁及以上人群,钠摄入量超过适宜摄入量;
半数人维生素A、维生素B1和维生素B2摄入量,未达到推荐摄入量;
95%的人,钙摄入量未达到推荐摄入量;
04
深圳人平均身高163.4cm
调查发现——
深圳市居民平均身高163.4 cm,比2010-2012年全国监测数据略有增加,其中
男性169.7 cm
女性158.2 cm
体重方面——
男性平均69.8 kg,随着年龄增长呈下降趋势
女性平均56.9 kg,随年龄增长呈上升趋势
腰围方面——
平均腰围82.7 cm,其中男性87.4 cm,女性78.7 cm
60岁及以上男性腰围高于其他年龄段,女性的腰围随着年龄增长而增加
05
深圳贫血的女同胞
比男同胞几乎多8倍
调查发现——
低体重营养不良的男性占3.7%,女性8.1%
贫血病例占调查总人数的10.2%,其中,男性患病率1.8%,比之前国家监测数据降低;女性患病率17.1%,比之前国家监测数据有所增加
06
超3成深圳人超重
男同胞比女同胞多
调查人群中,发现——
32.5%的人超重,其中:
男性40.8%
女性25.7%
18-44岁和60岁及以上人群中,男性超重率高于女性
8.3%的人属于肥胖,其中:
男性11.2%
女性5.9%
各年龄段男性肥胖率均高于女性
07
深圳做不到一日三餐的
45-60岁中年人最多
45-60岁年龄段,达不到每日三餐的比例最高(4.9%),其次是18-44岁(4.6%)。
总体来说,和《中国居民营养与健康状况监测2010-2013年综合报告》相比,深圳的比例高于国家水平。
08
过半深圳人
一礼拜总有那么几天在外面吃饭
调查发现,57.6%深圳人在1周内曾到外面就餐,男性多于女性。
其中——
29.3%曾在外吃早餐
22.9%曾在外吃午餐
8.0%曾在外吃晚餐
09
深圳人每天平均
有6.5小时都是坐着的
调查发现,深圳人每天看电视、用电脑、看书、玩手机等闲暇静坐时间,平均有6.5小时,其中——
男性6.6小时
女性6.4小时
从年龄分布看,18-44岁年龄段坐的时间最长,达7.1小时。
60岁及以上人群,坐的时间最短,5.5小时。
和《中国居民营养与健康状况监测2010-2013年综合报告》比较,深圳18岁及以上居民平均每天静坐活动时间高于全国6岁及以上居民时间(2.7小时)。
10
深圳人平均睡眠时间7.4小时
调查人群中,平均每天睡眠时间为7.4小时,其中——
男性7.3小时
女性7.5小时
和《中国居民营养与健康状况监测2010-2013年综合报告》比较,深圳18岁及以上居民平均每天睡眠时间略低于全国6岁及以上居民时间(7.9小时)。
11
深圳人要关注血脂指标
调查发现,深圳人的部分血脂指标异常率升高,高胆固醇血症患病率为13.2%,比2012年广东省监测的数据高了。
这病属于高脂血症的一种,是心脑血管疾病的独立危险因素之一。在2019年深圳居民死因情况中,心脑血管疾病排在前三位。
怎么办?
✎ 调整饮食结构
建议平均每天至少摄入12种以上食物,每周25种以上;
以谷类为主,餐餐有蔬菜,天天吃水果(但不能用果汁代替);
吃各种奶制品,摄入量相当于每天液态奶300 g;
经常吃豆制品,相当于每天大豆25 g以上,适量吃坚果;
女同胞多补铁;
控制饮食中胆固醇的摄入;
食盐摄入量控制在<6 g/天。
✎ 改变生活方式
每周应至少5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;
坚持日常身体活动,平均每天主动身体活动6000步;
尽量减少久坐时间,每小时起来动一动;
戒烟,限制饮酒(酒精摄入量,男性少于25 g/天,女性少于15 g/天)。
-End-
「有用就扩散」
信息来源:深圳市疾控中心营养与食品安全所
专业审核:深圳市疾控中心营养与食品安全所 张锦周主任医师