11、员工食堂有哪些注意事项？

转载来源 : 深圳市宝安区中心医院 2020-02-26 17:19:50 7699

采用分餐进食，避免人员密集就餐。餐厅每日消毒至少1次，餐桌椅使用后进行消毒，餐具用品须高温消毒。操作间保持清洁干燥，严禁生食和熟食用品混用，肉蛋类煮熟煮透。建议营养

采用分餐进食，避免人员密集就餐。餐厅每日消毒至少1次，餐桌椅使用后进行消毒，餐具用品须高温消毒。操作间保持清洁干燥，严禁生食和熟食用品混用，肉蛋类煮熟煮透。建议营养配餐，清淡适口。