五一假期,许多人会选择外出旅游。
旅行途中大街小巷的特色食品,令人眼花缭乱、垂涎三尺,但一些摊点却隐藏着很大的食品卫生安全风险。如果不注意,总有一些意外的事情,打扰了旅游的兴致,让旅行变得不那么愉快。
最常见的就是被大家称之为“水土不服”的“肚子不舒服”、“拉肚子”症状,也就是“旅行者腹泻”!
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流行病学研究发现,10%-40%的人经历过旅行者腹泻,指在旅行中或旅行后出现的腹泻,即每天有 3 次及以上不成形大便,可伴有发热、腹痛、腹胀、呕吐等症状,平均 3-5天可缓解。
是不是感觉没得好严重,只是多跑几趟厕所?
实际上,根据对机体功能的影响,旅行者腹泻分为轻度、中度和重度3类。
达到重度可能导致患者失能或完全不能按计划活动。
可能有人会问:
80-90%的旅行者腹泻由细菌感染引起,主要是因为摄入了受病原体污染的食物。
最常见的病原体是细菌,如大肠杆菌、沙门菌属,少数由病毒和寄生虫引起。
此外,旅途疲劳易引起免疫系统功能降低;加上肠道菌群在短时间内难以适应异乡的饮食结构,旅行者腹泻就容易发生。
旅途中闹肚子好囧哦,怎么办嘛?
1、补 液
腹泻时机体会丢失大量水和电解质,补足液体、维持水电解质平衡是最基本治疗方法。
对于大部分健康成年旅行者,若出现轻度腹泻,摄入普通液体(果汁或不含咖啡因的运动饮料等)可改善症状。
对于频繁出现水样泻或呕吐者、体弱者(婴幼儿、老年人),必须及时补充口服补液盐,并进行医学评估。
2、遵 医 嘱 用 药
缓解腹泻症状的药物:
●抗动力药:如洛哌丁胺,减少肠道蠕动,从而减少腹泻次数。
●蒙脱石散:适用于水样便。
●益生菌:调节肠道微生态平衡。
对于细菌性旅行者腹泻,必要时可服用抗菌药物;但当出现发热、血性、脓性便或重度腹泻,需要及时就医,在医师的指导下使用抗生素。
该怎样预防旅行者腹泻呢?
第一,注意手卫生,饭前便后用流水清洗双手!
第二,食物应彻底煮熟,避免大量食用沙拉、调味酱汁和生冷食物;水果应洗净削皮后食用。
第三,尽量饮用瓶装水,或将水煮沸消毒,饮料不加冰;选择经巴氏消毒或高温消毒的奶制品。
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