菌临天下，能否抵御新流感，它们说了算！
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来源 : 糖与健康
2020-04-28 18:00:14
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人体微生态系统包括口腔、呼吸、皮肤、妇科、胃肠道五个系统。以肠道微生态系统最为主要，也最为复杂。 01 恢复肠道平衡 比服用益生菌更高效安全 人体微生态平衡主要指的是肠道
人体微生态系统包括口腔、呼吸、皮肤、妇科、胃肠道五个系统。以肠道微生态系统最为主要，也最为复杂。
01
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恢复肠道平衡
比服用益生菌更高效安全
人体微生态平衡主要指的是肠道微生态平衡，因为肠道菌的稳态和功能决定了70%的机体免疫力，而且极易通过生活方式干预。
只需要按照科学的纯天然全组分膳食纤维进行管理和干预，肠道菌就可以20分钟增殖一倍的速率进行自我修复，这个数量比服用多少益生菌都有有效而且安全。
人体内的肠道菌群是一个复杂的微生态系统。研究发现肠道内寄宿的微生物群的种类超过 800 种，数量高达1014数量级，是人体体细胞的10倍多，且肠道菌群可以参与体内维生素、蛋白质、脂肪等合成与代谢，促进机体免疫，维护肠道生态平衡，分解营养物质，为宿主提供能量底物。对宿主的生理、病理过程有着重要的影响具有十分重要的生理功能。
但是这些数量巨大的菌群中，有些是潜在的病原体，在某些诱因下菌群发生变化，使机体产生疾病。
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免疫力围绕肠道微生态工作
为什么维持微生态平衡可以抵御流感？
是否感染新型流感？感染后愈后如何？感染后病情轻微和迅速恶化的人，他们之间最大的差别是什么？
差别是每个人免疫力的高低。
如果免疫力低，我们就容易生病，反之免疫力高就不容易生病。而免疫力是以身体的肠道微生态为中心展开工作的。
肠道就是免疫系统的最前线的基地。体内约70%的免疫细胞集中在肠黏膜，肠道细菌使这些免疫细胞活化，毫无疑问，免疫力的高低是由肠道细菌决定的。
新型流感的易感性，治愈与否，也可以说握在肠道细菌的手中。
为什么免疫系统会集中在肠道呢？
原因就在于，肠道是我们内在的外部。肠道是一根连接人体的口和肛门的管道。它呈中空状，直接与人体的外部相连。相连意味着有害物质，容易入侵。病原体的病毒等可能会入侵。花粉和螨虫等过敏物质也可能会进入。此外，食物中有害物质，有时会随食物一起进入。
肠道是人体最大的消化器官，如果吸收食物营养时，有害菌和病毒也同时进入，对人体是不得了的大事。在被肠道吸收之前，必须想办法对有害物质甄别剔除。于是大量的免疫细胞聚集在肠黏膜，防御有害物质的入侵。
肠道的防御状态相当的系统，在肠粘膜的褶皱中，有一个被称为派尔集合淋巴结的特殊免疫组织。
入侵肠道的病原体和有害物质会收到该派尔集合淋巴结和肠道上皮内淋巴细胞等的攻击。在强烈刺激这些免疫组织的同时，其他攻击以及排除有害物质的力量就是肠道细菌。
简单来说，人体靠免疫细胞和肠道细菌联起手来，共同对付入侵者。
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神通广大的短链脂肪酸SCFA
肠道细菌能帮助发酵我们消化不了的纤维，生成短链脂肪酸SCFA（乙酸、丙酸、丁酸），它们不仅可以直接给肠道细胞供能，还能“安抚”免疫系统，减轻体内的炎症，巩固血脑屏障，并且促进脑内小胶质细胞的生长，从而增强脑的免疫功能。
SCFA对于肠道上皮细胞的滋养和免疫调节示意图
SCFA通过对自身抗原特异性T细胞和T辅助细胞的免疫调节作用，可以有效降低全身低烈度炎症水平，减少其对自身免疫系统能力的消耗，这样一来机体免疫系统就能有效地抵抗其他病原体引起的机体免疫反应，比如武汉新型流感病毒。
同时，SCFA下调自身免疫系统对于自身胰岛细胞免疫攻击，从而有效保护，恢复和唤醒胰岛功能，进而恢复糖代谢能力，为机体细胞包括自身免疫细胞高效供给ATP，让其充满战斗力，满血复活迎战外界各种各样凶险的感染。
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神肠道菌调节、教养免疫系统
肠道菌对人体的作用还包括：
有些肠道细菌能帮助我们吸收矿物质，比如把与植酸结合的钙、镁、锌等解放出来，使其更容易被人体吸收（肠道细菌合成的短链脂肪酸也有类似的能力）。
肠道菌能帮助吸收某些脂肪酸和脂溶性维生素。比如，类胡萝卜素会转变成维生素A（一种有助于调节免疫系统的营养）。锌是必需矿物质元素，某些免疫细胞的生成需要它。
肠道微生物还能帮助调节、教育我们的免疫系统，比如直接影响某些免疫细胞的活性，唤醒某些杀手细胞，或者刺激身体产生某些抗体应对某些外来微生物。
人生之初，肠道内的免疫系统初来乍到，没见过世面，这时开始有了第一批微生物（来自自然的分娩过程以及母乳喂养）进来与它打交道，教它遇见谁该激动，什么时候该睁只眼闭只眼；陆续的，大量来自于环境和食物中的微生物都跑进来（有些只是观光，有些则常驻下来），并且进一步教育免疫系统，直到几年之后，免疫系统出落得举止得体、进退有度、深谙世道……
所以剖腹产和非母乳喂养长大的孩子，很容易犯各种过敏，甚至哮喘之类的病，因为他们的免疫系统往往不知轻重深浅、没大没小，会对各种本没什么大不了的事情过度反应……
所以健康的肠道微生物群也就意味着健康的免疫系统
微生态助力免疫系统，轻松从肠道入手！
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