孩子不爱吃饭，补锌是关键？这四类宝宝才需要补锌，盲补只会坑娃

“孩子不爱吃饭，补锌是关键。”

还记得这个洗脑广告不？估计小编一报出上半句，很多人都能立刻接出下半句。

类似的广告词太多了，这也让大多数家长陷入了给宝宝补锌的误区中。还有一些家长会觉得，不管孩子缺不缺营养，反正先补着，多了总比少了好。

那么，到底该不该补锌呢？又该怎么补呢？

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人体有许多必备的微量元素，他们在人体的循环系统中起到重要作用，使得人体系统正常运转。

而锌元素在人体所需微量元素中排名第二，可是被医学界和营养学界誉为“智能元素 ”和“生命之花 。

它参与多种酶的合成，参与能量和物质代谢，促进生长发育，调节免疫反应，对人体健康状况具有重要的调控作用。

所以一旦缺了锌，影响会很广泛。

比如会影响蛋白质的合成、影响淋巴细胞成熟、减少抗体的产生等等，这些都会让我们的免疫系统没法很好地工作，对抗身体内外的威胁时效率变差，人就会更容易受到感染。

而且缺锌还会影响中枢神经系统，影响激素分泌，骨骼和生殖系统发育也会受到影响。甚至连嗅觉和味觉，都会因为缺锌而变得迟钝。

孩子食欲不振，不好好吃饭，真的是缺锌的表现吗？其实仔细想想，难道只有缺锌才能引起这些症状吗？

显然，以上这些问题都不是缺锌的典型表现，还有很多其他原因也会引起这些现象。

缺乏锻炼、消化不良，都有可能导致胃肠道蠕动减慢，从而出现食欲不振等症状。

还有可能是零食吃得多了、未及时添加辅食、食材单一、处理不当、甚至采取强迫式让孩子吃饭......都有可能让孩子不好好饭。

因此别有什么问题就给孩子扣上是“缺锌”的表现。

因为微量元素在人体内含量很少，这就意味着检测时需要非常精确。

微量元素的检测方式之一是血检。但是锌在人体分布并不均匀，肝脏、骨骼肌、皮肤、毛发、指甲等含量较多，而血液中含量很少，所以血锌的水平说明不了问题。

因此要判断孩子是否缺锌，单凭微量元素检测结果并不靠谱！

还要参考世界卫生组织等权威机构推荐联合使用的生化指标（血浆/血清中的锌含量），同时还要结合日常膳食中的含锌量，以及儿童发育的一些功能性指标（比如是否存在生长发育迟缓）进行联合评估。

结论便是：其实真正需要补锌的孩子非常少，这是因为我们日常的食物中，含锌量非常丰富。

首先是海产品，特别是带壳的海产品，含锌都很丰富，其中以牡蛎、干贝、鲱鱼的含锌量最高，每公斤含锌超过100毫克。

其次是肉类、动物肝脏、蛋类、蟹类、花生、核桃等，每公斤含锌20-50毫克。

此外，麦类、胡萝卜、土豆等，每公斤含锌6-20毫克。

那么，小孩到底该怎么补充营养呢？

● 严重腹泻的孩子：

由于急性腹泻时通过大便导致锌丢失增加，从而导致体内锌缺乏。

而锌缺乏则使肠道通透性增加，肠道受损黏膜恢复缓慢，免疫功能低下，使腹泻反复复发，形成恶性循环。

那么在腹泻时给孩子补锌，能够显著降低腹泻的程度、缩短腹泻的进程。

● 一部分特定的早产儿：需要在医生的指导下补锌。

● 肠末性肢末端皮炎的患儿：这是一种先天性锌缺乏导致的疾病，需要补锌。

●经过医生结合宝宝的膳食情况、发育指标，以及血液中的含锌量综合评估后，明确判断为缺锌的孩子。

因此，别看到一些广告语，就对号入座，甚至抱着一种“补了总比没补强”的心态，立刻大补特补。

缺不缺锌，找医生，由医生来诊断。

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如果医生确实认为孩子有补锌的必要，那也要遵医嘱，按时按量来。锌的安全摄入范围较广，而且人体有效的平衡机制，一般人不易发生锌中毒。

但是长期额外摄入高于需要量水平的锌，能与其他微量元素的代谢发生交互作用，可能会造成其他元素吸收不好，比如钙、铁等。

而急性锌中毒比较少见，若是发生的话多为职业中毒。

比如长期在含锌量较高的炉甘石上敷用作业，或在盛锡溶液中工作，则有可能导致锌中毒，那么出现的症状是恶心、呕吐、腹泻、发烧和嗜睡。

总而言之，与其东补西补，都不如营养均衡。只要把日常吃的食物能做到种类够多、且搭配得当，孩子不会缺任何微量元素。

审稿专家

 

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