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胃一不舒服就喝粥?有用吗?

转载 来源 : 就医160 2017-05-04 19:41:59 1921
大人总说,胃不舒服喝点粥,真的有用吗?
问:我的胃算是比较脆弱的,吃多了吃少了就会不舒服。我妈总叫我都喝粥养胃,但是我很不喜欢喝粥。呜呜呜……胃不舒服喝粥真的有用吗?

 

医生说

 

不管你喜不喜欢喝,胃不舒服的时候喝点粥,大部分情况下是有用的。

 

因为粥是充分熬到糊化了的淀粉,蛋白含量低,几乎没脂肪,又是流食状态,消化速度很快的,所以胃不舒服的时候喝点粥,胃不会有负担,即使在消化功能较差的时候。

 

但如果是胃食管反流患者,就不能喝粥。因为胃食管反流病是胃酸过多所致的,喝粥可能会刺激胃分泌出更多胃酸,而且流质的食物更容易反流。

 

胃不舒服的时候喝粥可以,但不代表喝粥可以养胃。

 

第一,粥经长时间熬制后,部分营养成分会流失,并且喝粥无需慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺的分泌,长期喝粥会影响口腔健康和营养不良。

 

第二,胃功能有「用进废退」的特点:如果长期总是吃特别好消化的粥、软饭,胃消化其它食物的能力会退化变差。

 

想要养胃,山药是个不错的选择。山药中的多糖,已经被证实对胃黏膜会有保护作用,相关的研究很多,而山药富含多糖。其它像枸杞、裙带菜、银耳、黑木耳、香菇等各种菌菇类食物,多糖含量也比较高。但是食物中多糖含量毕竟不是特别多,所以如果得了胃病,还是尽快就医。

 

当然啦,这些食物不管多好,还是不能多吃。营养均衡,饮食规律才最养胃。

 

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